ارتباط بین مصرف صبحانه و علایم روان پزشکی در بزرگسالان

زمینه: عدم مصرف صبحانه با چاقی و چاقی با اختلالات روانی ارتباط دارد، اما اطلاعات محدودی در مورد رابطه بین مصرف صبحانه و علایم روان ­پزشکی وجود دارد. هدف: ارتباط بین مصرف صبحانه و علایم روان ­پزشکی شامل؛ افسردگی و اضطراب در میان بزرگسالان ایرانی بررسی شد. مواد و روش ­ها: این مطالعه مقطعی روی 4378 بزرگسال سالم شهر اصفهان در سال 1389 انجام شد. مصرف صبحانه با کمک یک پرسش ­نامه معتبر عادات غذایی و  افسردگی و اضطراب با استفاده از پرسش ­نامه فارسی معتبر مقیاس بیمارستانی افسردگی و اضطراب (HADS) بررسی شدند. نسخه فارسی پرسش ­نامه سلامت عمومی نیز برای ارزیابی سلامت روانی استفاده شد. یافته­ ها: در کل مطالعه، 611 نفر (%13/95) از شرکت­ کنندگان علایم اضطرابی، 1253 نفر (%28/62) علایم افسردگی و 1015 نفر (%23/18) براساس پرسش­ نامه سلامت عمومی، احتمالاً واجد اختلال روانی بودند. پس از کنترل متغیرهای مخدوش­ کننده، شرکت­ کنندگان با مصرف منظم صبحانه در مقایسه با آن­ هایی که مصرف منظم صبحانه نداشتند احتمال کم­ تری برای علایم افسردگی داشتند (نسبت شانس: 0/49، فاصله اطمینان %95 : 0/66- 0/36) و این رابطه حتی پس از تعدیل نمایه توده بدن (BMI) هم پا برجا ماند (نسبت شانس: 0/47، فاصله اطمینان %95 : 0/63- 0/34). مصرف منظم صبحانه ارتباط معکوسی با اضطراب قبل و بعد از تعدیل نمایه توده بدن داشت (0/001P<). یافته ­های مشابهی نیز در مورد اختلالات احتمالی روانی به ­دست آمد (0/001P<). نتیجه­ گیری: این مطالعه یک ارتباط معکوس بین مصرف صبحانه و علایم افسردگی، اضطراب و روان­ پزشکی در بزرگسالان ایرانی نشان ­داد. مطالعه ­های آینده ­نگر بیش­ تری برای تأیید این یافته ­ها مورد نیاز است.